Le api mellifere sono insetti sociali che fanno parte della grande famiglia Apidae. Questa grande famiglia è racchiusa nel più ampio ordine degli Imenotteri.Generalmente gli imenotteri sono tutti insetti impollinatori.
Il ruolo delle api mellifere e delle altre api solitarie è proprio quello di impollinatori.
Di fatti svolgono un ruolo importantissimo per quanto riguarda la produzione di frutta e verdura. Senza di loro l' impollinazione dei fiori sarebbe lasciata esclusivamente al vento.
Qualcuno ha detto: " Se le api scomparissero dalla Terra, all' uomo non resterebbero che 4 anni di vita.."
